【福杯滿溢】羅東紅豆湯圓~嘖嘖嘖的濃郁紅豆色澤!!!去羅東夜市,不晃過去怎麼行?位置在哪?怎麼走?羅東在地美食大推薦 @ 福杯滿溢-偶爾企劃氏

我們不太愛去吃排滿觀光客的店...你懂嗎?在地人不吃,都是觀光客在吃??..很奇怪...不是好不好吃的問題,是..少了點在地味道的感覺..

而這間紅豆湯圓....它就在羅東夜市附近....店名字就叫 [羅東紅豆湯圓]!!哈!!--我們每次去羅東,不一定會去逛夜市,但我們一定會跑去吃它的紅豆湯!(奸笑...)

它的店面不大,就在轉角....

我們第一次發現它,是因為下午騎腳踏車在逛菜市場..(呵呵..夠無聊吧..)...突然發現在地人,摩托車.腳踏車...一部接一部..一個走了又來一個...每個人都2-3碗包了就走....尤其傍晚時,一個接一個...

然後,老闆娘們..對..複數,老闆娘們....幾乎和每個人都能打屁打上兩句...就是街坊鄰居打屁..醬子....於是,我們立即 [停車]!!丟下我們的單車,一屁股坐下來...然後...就每次到羅東玩時,就來報到啦~~

幾個大鍋在店旁慢慢的燉煮...

有看到那鍋紅豆湯的顏色嗎?..嘖嘖嘖...你看多漂亮呀..這真不知燉了多久....自己有在家煮紅豆的人就知道..要煮成這樣真的要有相當的功力...

這個湯圓可愛吧..白白胖胖的...Q彈Q彈...

嘿...我今天想來碗純純紅豆湯....

嘖嘖嘖...你知道紅豆有多難煮嗎?...我曾在家試過各種方法..如:阿基師啦..美食節目啦..網路廚藝家啦..他們教的方法我都很認真的試過,..什麼先泡水啦..先冷凍啦..先烤啦..先炒啦..等等等...但很奇妙...沒有一次紅豆煮成功的啦!!!有沒有人可以告訴我..如何能夠把紅豆湯煮成像它賣的這樣可口??